Bromür Nedir ? Zararları Nelerdir ? | adresvetelefon.com
Bromür Nedir ?
Bromür Nedir diye çok merak edilmektedir. Faydalı mıdır yoksa zararlı mı ? bromür hakkında bilmek istediğiniz herşey yazımızda.
Yaşadığımız dönemde un, un kepeği, çavdar ve ekmekte katkı maddesi olarak Bromür kullanılmaktadır. Ekmeğin daha iyi kabarması için kullanılan Bromür sağlık açısından çok ciddi riskler barındırmaktadır. Şimdi Bromür hakkında detaylı bilgi vermeye çalışacağız.
Kimyasal formülü ‘’ Br ‘’ olan bu madde un, un kepeği, çavdar ve ekmekte %10 oranında kullanılıyor ve vücutta ağır metal etkisi yapmaktadır. Ekmekte nem tutma ve kabarma amacı ile kullanılır. ABD, İngiltere gibi bir çok ülkede kullanımı yasaktır. İngiltere’de 1990 yılından itibaren yasaklanmıştır. Ancak maalesef ülkemizde henüz yasaklanmamıştır.
Bromür Nedir Sorusunu Detaylı İnceleyelim
1857 senesinde Charles Locock tarafından merkezi sinir sistemine depresif etkisinin olduğu keşfedilen bromürler özellikle sara hastalığında kullanıldı. Ancak günümüzde bromürler yerlerini çok daha etkili ilaçlara bıraktı. Bromür’ün vücutta rahatlama etkisi ortaya çıkardığı biliniyor.
Bromür, kimyasal olarak brom elementinin bir bileşiğidir. Brom elementi, periyodik tablonun 17. grubunda yer alan bir halojen elementidir. Bromür ise bromun negatif yüklü iyon halidir.
Bromürler genellikle tuzlar şeklinde bulunurlar ve çeşitli bileşiklerde yer alabilirler. En yaygın bromür türleri arasında sodyum bromür (NaBr), potasyum bromür (KBr), ve amonyum bromür (NH4Br) bulunmaktadır.
Bromür Zararları Nelerdir ?
- Kısırlığa sebep olabilmektedir.
- Zeka geriliğine sebep olabilmektedir.
- Bağırsak ve sindirim sistemi düzenini bozmaktadır.
- Kansere sebebiyet verme olasılığı yüksektir.
- Midenin doğal yapısına zarar verir, mukoza zarına zarar verir.
- Sinir hücrelerine zarar verebilmektedir.
Özet olarak insan sağlığı açısından ciddi zararları, etkileri vardır.
Prof. Dr. Canan Karatay katıldığı bir programda ” Fırıncılar sürekli bana kızıyor. O zaman onlarda doğal ekmek yapsınlar. Ekmeğe zehir katmasınlar. Tohumlar GDO’lu. Durum böyle olunca ekmek nasıl sağlıklı olabiliyor? Bu durumda ekmeği her zaman kötüleyeceğim. Fırıncılar bana kızmasın. Ekmekteki katkı maddelerini kaldırsınlar, doğal GDO’suz buğday kullansınlar ki bende bir şey söylemeyeceğim” demiştir.
Ekmek doğal olmadıkça tüketmemek en doğru tercih olacaktır, sağlıklı, mutlu bir yaşam ve yaşlılık için GDO’lu ekmek tüketmemek gerekmektedir.
Bromür Formülü Nedir?
Bromür formülü yada kimyasal sembolü ” KBr ” olarak gösterilmektedir. Peryodik cetvelde VII A grubunda bulunur. Leş kokulu anlamında olan brom ilk defa Fransız kimyacısı Antoine Balard tarafından elde edildi.
Doğada bulunuşu: Brom tabiatta serbest halde yoktur. Elektron ilgisinden dolayı her zaman bileşik halinde bulunmaktadır. Tuz halindeki bileşiklerinin çoğu suda çözünür ve bu nedenle deniz suyunda derişik (konsantre) halde bulunmaktadır.
Bromürlerin bazı kullanım alanları şunlardır:
- Fotografik filmlerin ve kağıtların geliştirilmesinde kullanılır.
- Bazı ilaçların ve kimyasal maddelerin üretiminde kullanılır.
- Tarım ve hayvancılıkta böcek ilaçları olarak kullanılabilir.
Bromürlerin insan sağlığı üzerindeki etkileri göz önünde bulundurulmalıdır. Yüksek konsantrasyonlarda solunum sistemi ve cilt tahrişine yol açabilirler. Bu nedenle kullanımı ve depolanması belirli kurallar ve yönetmelikler çerçevesinde kontrol edilir.